El presente es una recopilación de los 32 trabajos presentados por los equipos de la Estación Experimental Agropecuaria AMBA y sus agencias de Extensión, en el Segundo Encuentro Nacional y Congreso Científico: “Por la soberanía alimentaria y tecnológica para asegurar un derecho humano a la alimentación adecuada” que se llevó a cabo del 13 al 16 de octubre de 2022 en Tecnópolis, Villa Martelli, Buenos Aires, Argentina.
El Congreso contó con los siguientes ejes temáticos: Sistemas alimentarios de proximidad a las ciudades, Convivencia entre ciudades y sistemas agropecuarios predominantemente extensivos; y Escenarios críticos, prospectiva y políticas públicas. Y tuvo paneles, mesas debate, talleres, conversatorios, presentación de trabajos, láminas y posters.
